Jak Przygotować Perfekcyjne Pornstar Martini: Przepis i Porady Krok po Kroku

Jeśli szukasz koktajlu, który robi wrażenie nie tylko nazwą, ale też smakiem – trafiłeś w dziesiątkę. Pornstar Martini to jeden z najbardziej zmysłowych napojów, jakie można zaserwować na domówce, randce (tak, nawet tej przez Zooma), czy podczas samotnego wieczoru w towarzystwie playlisty z lat 2000. Egzotyczna marakuja, lekka nutka wanilii i kieliszek prosecco „na bok” – wszystko w tym drinku mówi: „Jestem elegancki, ale nie biorę życia zbyt serio”. Przekonaj się, jak przygotować ten złocisty koktajl tak, aby zaimponować nawet najbardziej wymagającym kubkom smakowym.

Podstawowe składniki – mały romans marakui z wanilią

Żeby stworzyć perfekcyjny pornstar martini, musisz znać jego sekretnych kochanków – składniki! Oto lista, z którą zaprzyjaźnisz się na długo:

• 40 ml wódki (najlepiej dobrej jakości – Grey Goose lub Absolut Vanilla, jeśli lubisz waniliową ekstrawagancję)
• 15 ml likieru z marakui (np. Passoã)
• 15 ml syropu waniliowego (domowy lub gotowiec od Monin)
• 15 ml soku z limonki – świeżo wyciśniętego, broń Boże z butelki
• 2 łyżki pulpy z marakui (lub pół świeżego owocu – najlepiej do dekoracji)
• Prosecco – oddzielnie, obowiązkowo!
• Lód – dużo lodu!

Sprzęt barmański – zrób sobie własny bar w kuchni

Potrzebujesz drinka, ale nie masz profesjonalnego shakera? Spokojnie, nie musisz wykupywać pół Allegro. Wystarczy shaker (albo dwa słoiki z mocnymi nakrętkami), sitko barmańskie (lub zwykłe kuchenne), miarka barmańska (jigger), kieliszek koktajlowy i kieliszek do prosecco. Styl punktowany plus 10 do prezentacji, więc wypoleruj szkło!

Krok po kroku – jak zrobić złoty napój rozkoszy?

Oto chwila, na którą czekamy – przygotowanie koktajlu. Otwórz lodówkę, załóż fartuch i ruszamy:

1. W shakerze umieść lód – dużo lodu. Serio, nie żałuj.
2. Wlej wódkę, likier z marakui, syrop waniliowy oraz sok z limonki. Dodaj też pulpę z marakui.
3. Zakręć shaker i potrząsaj jakbyś właśnie wygrał na loterii. Minimum 15 sekund intensywnego tańca nad kuchennym blatem.
4. Przecedź całość do schłodzonego kieliszka koktajlowego – dzięki sitku unikniesz niechcianych pestek i lodowych kul.
5. Na wierzch dodaj połówkę marakui jako ozdobę. Chcesz szczypty szpanu? Możesz lekko przypalić jej miąższ palnikiem kuchennym.
6. Podaj z kieliszkiem prosecco obok. I nie, nie wlewaj go do drinka – masz się domyślić, czy chcesz go wypić osobno, czy użyć jako shot między łykami. To taka barmańska incepcja smaku.

Porady godne barmana-celebryty

1. Świeżość przede wszystkim: Jeśli masz wybór między sokiem z kartonu a świeżą limonką – zawsze wybieraj naturę. Smak jest nieporównywalnie lepszy.

2. Eksperymentuj z proporcjami: Lubisz słodsze drinki? Zwiększ ilość syropu waniliowego. Wolisz kwasowość? Dodaj trochę więcej limonki. To Ty jesteś barmanem – szalej!

3. Domowy syrop waniliowy: Zrób go sam! Zagotuj wodę z cukrem (1:1), dodaj laskę wanilii i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Ostudź i przechowuj w lodówce. Brzmi fancy, a jest banalne.

4. Słuchaj muzyki: Przygotowując drinka, włącz playlistę z delikatnym jazzem albo… Britney Spears. To nie jest przypadkowy drink – potrzeba odpowiedniego tła!

Na koniec – ciekawostki, o których nie przeczytasz w Wikipedii

Pornstar Martini, mimo swojej niegrzecznej nazwy, pojawił się na salonach w Londynie pod koniec lat 90., a jego twórcą był barman Douglas Ankrah. Początkowo nazwany był „Maverick Martini”, ale co to za frajda, prawda? Do dziś zachwyca smakiem i oprawą, a mimo mody na spritz i gin tonic, wciąż utrzymuje pozycję topowej gwiazdy menu koktajlowego.

W tym miejscu warto wspomnieć, że można także zapoznać się z innym przepisem na pornstar martini, jeśli chcesz porównać szkoły koktajlowej myśli.

Podsumowując – pornstar martini to nie tylko koktajl, to przygoda. Łączy w sobie elegancję, nutę dekadencji i soczystą świeżość. Idealnie wpasowuje się zarówno w kadr Instagramowy, jak i w kieliszek tuż po długim dniu. Niezależnie od tego, czy jesteś barmanem hobbystą, czy po prostu masz ochotę na coś wyjątkowego – wiesz już, jak zabłysnąć. Więc zamieszaj, potrząśnij i toastuj – na zdrowie!